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初级检验技士：碳水化合物代谢试验(2)
氧化-发酵试验
(1)原理：细菌在分解葡萄糖的过程中，必须有分子氧参加的，称为氧化型;能进行无氧降解的为发酵型;不分解葡萄糖而分解蛋白胨的细菌为产碱型。发酵型细菌无论在有氧或无氧环境中都能分解葡萄糖，而氧化型细菌在无氧环境中则不能分解葡萄糖。本试验又称氧化发酵(O/F或Hugh-Leifson，HL)试验，可用于区别细菌的代谢类型。
(2)培养基HL：Hugh-Leifson培养基。
(3)方法：将待检菌同时穿刺接种于两支HL培养基，其中一支培养基滴加无菌的液体状石蜡，置于35℃培养48小时或更长。
(4)结果：两管培养基均无变化为产碱型或不分解糖型(不产酸、颜色不变为阴性);两管都产酸(变黄)为发酵型;若仅加液体石蜡的培养基产酸为氧化型。
(5)应用：主要用于肠杆菌科与其它非发酵菌的鉴别。肠杆菌科、弧菌科细菌为发酵型，非发酵菌为氧化型或产碱型。也可用于鉴别葡萄球菌(发酵型)与微球菌(氧化型)。
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