2010《初级工商专业》：生产过程组织(8)

　　第六节 清洁生产与5S管理

　　一、清洁生产

　　1.清洁生产-----是指不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。

　　2.目标：

　　促进生产发展，满足人类需求，同时有效利用能源和物质，最大限度减少污染，是经济发展与环境保护相协调，营造人与自然和谐发展的客观局面。

　　3.特点

　　(1)降低消耗，预防污染，实现可持续发展的战略性大问题

　　(2)从源头抓起，全程监控，预防为主。

　　(3)涉及面广，影响程度较大的问题，要从综合角度考虑。

　　(4)长期的运作过程，受多方影响。

　　例题20：清洁生产的特点有()

　　A降低消耗，预防污染 B从源头抓起C全程监控D预防为主E长期的运作过程，受多方影响

　　答案：ABCDE

　　4.基于生产过程的清洁生产

　　生产过程包括生产技术准备过程、基本生产过程、辅助生产过程、生产服务过程。清洁生产的途径有：

　　(1)原材料有效使用和替代

　　(2)改革工艺和设备

　　(3)改进运行操作管理

　　(4)产品改革替代

　　(5)生产系统内部循环利用

　　二、“5S”管理

　　1.含义：“5S”是整理(Seiri)、整顿(Seiton)、清扫(Seiso)、清洁(Seikeetsu)和素养(Shitsuke)这5个词的缩写。

　　2.内容：

　　(1)整理

　　先把生产现场个物品进行分类;再把现场不需要的清理出现场。

　　(2)整顿

　　物品摆放有固定地点或区域;物品摆放要科学合理;摆放目视化，便于区分和标记。

　　(3)清扫

　　“自己事，自己做”;着眼于维修保养;清扫时为了改善，发现问题要改进。

　　(4)清洁

　　环境整洁卫生，保证员工健康;物品要清洁，环境也要清洁;员工也要清洁;员工不进行提清洁，精神也要清洁。

　　(5)素养----员工养成好习惯，遵守纪律。

　　3.引申-----“7S”= “5S”+安全+节约

　　例题21：5S包括()

　　A整理B整顿C清扫D清洁E素养

　　答案：ABCD

　　例题22：“自己事，自己做”是()

　　A整理B整顿C清扫D清洁E素养

　　答案：C

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