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初级中药师辅导：生物碱的物理性质(1)
性状
由C、H、O、N元素组成。多数无色，部分有颜色(药根碱红色)，有的有荧光(如利血平)。多数味苦。
小分子生物碱和液态生物碱(如：烟碱、槟榔碱)有挥发性。个别具有升华性(咖啡因、川芎嗪)。
大多数生物碱有旋光性，多呈左旋，通常那个左旋体活性比右旋体强。
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