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初级中药师辅导：含挥发油的中药实例
薄荷: 薄荷全草挥发油含量1%以上。可溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂中。主成分薄荷醇、薄荷酮、新薄荷醇、乙酸薄荷酯等。质量优劣以薄荷醇含量而定。
课堂练习：
1、樟脑油和桉叶油均为挥发油中的
A 萜类成分 B 芳香族化合物 C 脂肪族化合物 D 甾体类成分 E 有机酸类成分
答案：A
2、环烯醚萜属于
A 单萜 B 倍半萜 C 二萜 D 三萜 E 甾体
答案：A
3、硝酸银络和色谱分离挥发油成分的原理是——官能团
A 羰基 B 羟基 C 醛基 D 羧基 E 双键
答案：E
4、环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有
A.双键 B.半缩醛结构 C.糖残基 D.甲基 E.醇羟基
答案：B
5、鱼腥草素属于
A、单萜 B、芳香族化合物 C、有机酸 D、苯丙素 E、脂肪族化合物
答案：E
【6-7】
A、栀子苷 B、龙胆苦苷 C、甜菊苷 D、芍药苷 E、天麻苷
6、属于裂环环烯醚萜苷的化合物
7、属于二萜苷的化合物是
答案：D,C