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初级中药师辅导：含黄酮类化合物实例(3)
葛根
1、成分：异黄酮类：葛根素、大豆素、大豆苷等。
2、提取分离 甲醇渗漉提取，正丁醇萃取，得总黄酮。再用氧化铝柱色谱分离，正丁醇-醋酸洗脱。
课堂练习：
1、UV光谱有两个吸收带，带I在312nm，带Ⅱ在276nm带Ⅱ强度比带I强得多，该化合物是——类成分
A 黄酮 B 黄酮醇 C 查儿酮 D 二氢黄酮 E 橙酮
答案：D
2、PH梯度萃取法分离游离黄酮时，用5%碳酸氢钠水溶液萃取，可得到
A、7，4‘-二羟基黄酮 B、7-羟基黄酮 C、4’-羟基黄酮
D、5-羟基黄酮 E、3-羟基黄酮
答案：A
3、分离黄酮类化合物最常用的方法是：
A 氧化铝柱层析 B 气相色谱 C 聚酰胺色谱
D 纤维素色谱 E活性炭柱色谱
答案：C
4、溶于酸水，且显红色的黄酮类化合物是
A、 矢车菊素 B、葛根素 C、槲皮素
D、槲皮素7-葡萄糖苷 E 黄芩苷
答案：A
解析：因为矢车菊素为花色素类化合物，所以溶于酸水，显红色。