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砂仁 [来源]姜科阳春砂、绿壳砂、海南砂成熟果实。 [产地] 阳春砂主产广东,以阳春、阳江最著名。绿壳砂主产云南南部临沧、文山等地。海南砂主产海南等省。 [性状鉴别]阳春砂:椭圆形或长卵形,具三钝棱。密生短钝软刺,具网状突起的纹理,顶有花被残基,下有果柄断痕或果柄。皮薄而软,易纵向撕裂。种子团圆形或长圆形,分三瓣。气芳香浓烈,味辛,微苦。质优 绿壳砂:椭圆形或长卵形,外密具刺片状突起,种子团较圆,表面灰棕至棕色,气味极淡。 海南砂:长椭圆形或卵圆形,有明显的三棱,表面有被片状、分枝状的软刺。果皮厚而硬,种子团小而干瘪,气更淡。 【显微鉴别】阳春砂种子横切面:①假种皮为长形薄壁细胞,部分易脱落。②种皮表皮细胞为一列径向延长的厚壁细胞,外被有角质层。③表皮下为1列含棕红色或棕色物质的色素细胞。④油细胞层为一列切向延长的油细胞,内含黄色油滴。⑤油细胞层下面是色素层,为数列多角形棕色细胞,排列不规则。⑥内种皮为1列石细胞,内壁及侧壁特厚,内含硅质块。⑦外胚乳细胞较大,略呈圆柱形,内含淀粉粒,并有少数细小草酸钙方晶。⑧外胚乳含淀粉粒,内胚乳细胞较小,呈多角形,排列不规则,内含糊粉粒。 [成分]含挥发油,油中主成分醋酸龙脑酯、芳樟醇、龙脑等。 [含测]阳春砂、绿壳砂挥发油不少于3.0%(Ml/g);海南砂不少于1.0%。 |