选项A：尿常规。尿常规检查可以反映肾脏的基本功能，如排泄、浓缩、稀释等，但无法直接鉴别急性和慢性肾衰竭，所以这个选项是错误的。选项B：尿酸化功能。尿酸化功能可以反映肾小管的功能状态，但在急性和慢性肾衰竭中都可能出现异常，因此不能作为鉴别的依据，所以这个选项是错误的。选项C：肾脏超声。肾脏超声可以直观显示肾脏的形态和结构，慢性肾衰竭往往会伴有肾脏萎缩，而急性肾衰竭肾脏形态一般正常或增大，因此肾脏超声可以作为鉴别急性和慢性肾衰竭的重要依据，所以这个选项是正确的。选项D：尿渗透压。尿渗透压可以反映肾脏对尿液的浓缩能力，但在急性和慢性肾衰竭中都可能出现异常，因此不能作为鉴别的依据，所以这个选项是错误的。选项E：尿比重。尿比重可以反映肾脏对尿液的浓缩和稀释能力，但在急性和慢性肾衰竭中都可能出现异常，因此不能作为鉴别的依据，所以这个选项是错误的。题目考察知识点分析：主要考察了对急性和慢性肾衰竭鉴别诊断的理解。题目考察知识点扩展：急性肾衰竭和慢性肾衰竭是两种临床常见的肾脏疾病，其病因、临床表现和治疗方法都有较大的不同。因此，对其进行准确的鉴别诊断对于制定合理的治疗方案和预测病情进展具有重要意义。