选项A：在必须使用动物进行实验时尽量减少非人道程序对动物的影响范围和程度。这是正确的，符合“3R"原则中的“缓和（Refinement）”原则，即在必须使用动物进行实验时，应尽量减少或消除对动物的痛苦。选项B：尽可能使用低等生物代替高等生物。这是正确的，符合“3R"原则中的“替代（Replacement）”原则，即尽可能使用其他科学方法来替代动物实验。选项C：尽可能用一定量的动物获得尽可能多的实验数据。这是正确的，符合“3R"原则中的“减少（Reduction）”原则，即在不影响实验结果的前提下，尽可能减少使用动物的数量。选项D：尽可能使用没有知觉的实验材料代替活体动物进行实验。这是正确的，也符合“3R"原则中的“替代（Replacement）”原则。选项E：尽可能用小型哺乳动物代替大型哺乳动物。这是错误的答案，不属于“3R"原则的要求。虽然在某些情况下，使用小型动物可以减少实验成本和复杂性，但这并不是“3R"原则的要求。题目考察知识点分析：本题考察的是对动物实验保护的“3R"原则的理解。题目考察知识点扩展：“3R"原则，即替代（Replacement）、减少（Reduction）和缓和（Refinement），是动物实验伦理的基本原则，旨在保护实验动物的权益。替代（Replacement）：尽可能使用其他科学方法来替代动物实验，如细胞培养、计算机模拟等。减少（Reduction）：在不影响实验结果的前提下，尽可能减少使用动物的数量。缓和（Refinement）：在必须使用动物进行实验时，应尽量减少或消除对动物的痛苦，改善动物的福利。