选项A：抗焦虑药。抗焦虑药主要用于治疗焦虑症，对于双相障碍的躁狂症状并无明显效果，不是最佳选择。选项B：镇静催眠药。镇静催眠药主要用于治疗失眠和一些精神疾病，但对于双相障碍的躁狂症状并无明显效果，不是最佳选择。选项C：胆碱酯酶抑制剂。胆碱酯酶抑制剂主要用于治疗阿尔茨海默症和帕金森病，与双相障碍的治疗无关，不是最佳选择。选项D：抗抑郁药。抗抑郁药主要用于治疗抑郁症，对于双相障碍的躁狂症状并无明显效果，甚至可能引发或加重躁狂症状，不是最佳选择。选项E：心境稳定剂。心境稳定剂如锂盐、抗癫痫药物等，是治疗双相障碍躁狂症状的首选药物，可以有效控制躁狂症状和预防情绪波动，因此是最佳选择。题目考察知识点分析：本题主要考察了对于双相障碍躁狂的治疗选择，以及对相关药物的理解。题目考察知识点扩展：双相障碍是一种严重的精神疾病，主要表现为情绪的极端波动，包括躁狂期和抑郁期。治疗的主要手段是药物治疗，包括心境稳定剂、抗抑郁药和抗精神病药。心境稳定剂是治疗双相障碍的主要药物，可以有效控制躁狂症状和预防情绪波动。