选项A：劳动仲裁委员会。这是错误的答案。劳动仲裁委员会主要负责处理劳动争议，而不是职业病的诊断和鉴定。选项B：应急管理部门。这是错误的答案。应急管理部门主要负责处理突发事件，如自然灾害、事故等，而不是职业病的诊断和鉴定。选项C：劳动保障行政部门。这是错误的答案。劳动保障行政部门主要负责劳动保障政策的制定和执行，如工资、工时、安全健康等，而不是职业病的诊断和鉴定。选项D：卫生行政部门。这是错误的答案。卫生行政部门主要负责公共卫生和医疗服务的管理，而不是职业病的诊断和鉴定。选项E：职业病诊断鉴定委员会。这是正确的答案。职业病诊断鉴定委员会是专门负责职业病诊断和鉴定的机构，如果对职业病诊断有异议，可以向该委员会申请鉴定。题目考察知识点分析：本题主要考察的是对职业病诊断鉴定机构的理解。题目考察知识点扩展：职业病是指在一定的职业环境中，由于暴露于各种有害因素，如粉尘、化学物质、物理因素等，而引起的一类疾病。职业病的诊断和鉴定需要专门的机构和专业人员，以确保准确性和公正性。面对职业病诊断的异议，应通过法定程序进行处理，以保护劳动者的合法权益。