A. 胰头十二指肠切除术：这是一个可能的答案。患者的临床表现（皮肤巩膜黄染、上腹不适伴消瘦、可触及肿大胆囊、无触痛、TBil升高、DBil升高、CA199升高、肝内外胆管扩张、胰腺钩突部低密度影）提示可能存在胰头癌。在这种情况下，胰头十二指肠切除术可以切除肿瘤，缓解症状。B. 胆总管取石，T管引流：虽然这个手术可以解决胆管中的结石问题，但由于患者的CT结果显示胰腺钩突部有低密度影，且没有明显的胆管结石，因此这个选项不正确。C. 胆囊切除：虽然这个手术可以解决胆囊疾病的问题，但由于患者的CT结果显示胰腺钩突部有低密度影，且没有明显的胆囊疾病，因此这个选项不正确。D. 胆总管空肠吻合术：虽然这个手术可以改善胆汁排泄，但由于患者的CT结果显示胰腺钩突部有低密度影，且没有明显的胆管阻塞，因此这个选项不正确。E. 单纯胆囊肿大引流术：虽然这个手术可以解决胆囊肿大的问题，但由于患者的CT结果显示胰腺钩突部有低密度影，且没有明显的胆囊肿大，因此这个选项不正确。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对胰头癌的理解和治疗。需要对胰头癌的病因、临床表现、诊断方法和治疗方法有深入理解。题目考察知识点扩展：胰头癌是一种常见的消化系统恶性肿瘤，主要表现为皮肤巩膜黄染、上腹不适、消瘦等症状。胰头癌的诊断主要依靠临床表现、实验室检查（如TBil、DBil、CA199等）和影像学检查（如腹部CT）。胰头癌的治疗主要是手术切除，如胰头十二指肠切除术。在某些情况下，可能需要进行化疗或放疗。