选项A：血红蛋白120g/L属于正常范围，不需要特殊准备。 选项B：空腹血糖5.6mmol/L也在正常范围内，无需特殊处理。 选项C：血压160/100mmHg，这是高血压状况，手术前需要进行降压治疗以减少手术风险，因此是正确答案。 选项D：血小板100×10⁹/L在正常范围内，不需要特殊准备。 选项E：白细胞7.0×10⁹/L处在正常范围，无需特殊处理。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对于择期手术患者的术前评估和准备的理解。特别是对于高血压病人的处理，高血压是手术的重要风险因素，需要在手术前进行有效控制。题目考察知识点扩展：择期手术前的准备包括评估患者的一般健康状况，包括心肺功能、营养状况、血液系统状况等，以及对存在的基础疾病如高血压、糖尿病等的控制。这些都是为了降低手术风险，确保手术的安全进行。