A. 抗酸抗体阳性：通常用于诊断结核病，但病例中的临床表现和肠镜结果不符合结核病的特点。B. 淋巴细胞浸润：这是很多炎症性疾病的常见表现，但并不能特异性地指向本病例的最有可能的诊断。C. 含铁血红素沉积：这通常出现在慢性出血或者铁负荷过多的情况下，病例中并未提及相关症状。D. 隐窝脓肿：这是溃疡性结肠炎的一个特征，但病例中的肠镜结果并未提及直肠和结肠有明显异常。E. 非干酪样肉芽肿：这是克罗恩病的特征性病理改变，与病例中的临床表现和肠镜结果相符。所以，正确答案是选项E。题目考察知识点分析：此题主要考察了克罗恩病的诊断，特别是病理学上的特征性改变非干酪样肉芽肿。题目考察知识点扩展：克罗恩病是一种慢性炎症性肠道疾病，可以影响消化道的任何部位，从口到肛门。其病理特征包括非干酪样肉芽肿、肠壁深层炎症和肠壁纵行溃疡等。临床表现多样，常见的有腹痛、腹泻、体重下降等。肠镜是诊断克罗恩病的重要手段，可以发现肠道黏膜的溃疡、狭窄等改变。