题目详细解析：该患者临床表现为右下腹痛、腹泻、低热和体重减轻，结合肠镜发现的回肠末端、回盲瓣多发溃疡，病变间黏膜基本正常，以及既往反复发作肛瘘的病史，提示克罗恩病（Crohn's disease）的可能。A. 益生菌治疗：虽然有助于改善肠道菌群平衡，但对于克罗恩病的治疗效果有限。B. 抗结核治疗：该患者的临床表现和肠镜检查结果并不支持肠结核的诊断。C. 抗生素治疗：虽然可以治疗肛瘘，但对于克罗恩病的主要病变无法起到根治效果。D. 化疗：化疗主要用于治疗恶性肿瘤，与本题的病理机制不符。E. 英夫利昔单抗治疗：英夫利昔单抗是一种抗TNF-α药物，能有效抑制克罗恩病的炎症反应，是克罗恩病活动期的首选治疗药物。题目考察知识点分析：克罗恩病的临床表现、诊断和治疗。克罗恩病是一种慢性炎症性肠病，可以影响消化道任何部位，从口腔到肛门。典型症状包括腹痛、腹泻、体重减轻等。治疗方面，抗TNF-α药物（如英夫利昔单抗）是活动期克罗恩病的首选治疗。题目考察知识点扩展：克罗恩病还可以有一些非肠道表现，如关节炎、皮肤病变（如红斑结节病）、眼病变（如葡萄膜炎）等。此外，克罗恩病患者还有较高的肠癌风险，需要定期进行肠镜监测。