A选项：胃黏膜相关淋巴组织淋巴瘤（MALT淋巴瘤）与幽门螺杆菌（Hp）感染有关。长期的Hp感染可以引起胃部的慢性炎症，进而导致MALT淋巴瘤的发生。因此，A选项正确。B选项：人乳头瘤病毒（HPV）主要与宫颈癌、肛门癌等有关，与胃MALT淋巴瘤无直接关系，因此B选项不正确。C选项：人类免疫缺陷病毒（HIV）主要引起艾滋病，与胃MALT淋巴瘤无直接关系，因此C选项不正确。D选项：Epstein-Barr病毒（EBV）与一些淋巴瘤如霍奇金淋巴瘤、非霍奇金淋巴瘤有关，但与胃MALT淋巴瘤无直接关系，因此D选项不正确。E选项：人类T细胞淋巴瘤病毒1型（HTLV-1）与成人T细胞白血病/淋巴瘤有关，与胃MALT淋巴瘤无直接关系，因此E选项不正确。题目考察知识点分析：此题主要考察了胃MALT淋巴瘤的病因学知识和各种病毒感染与肿瘤发生的关系。胃MALT淋巴瘤是一种较为特殊的肿瘤，其发病与Hp感染有关。题目考察知识点扩展：除了Hp感染，其他一些因素如自身免疫性疾病、慢性炎症也可能与MALT淋巴瘤的发生有关。此外，对于已经确诊的胃MALT淋巴瘤，首选的治疗方式通常是根除Hp的抗生素治疗。