A选项：巨人症是由于生长激素分泌过多引起的，与甲状腺激素无关，因此A选项不正确。B选项：单纯性甲状腺肿是由于碘摄入不足或者其他原因引起的甲状腺肿大，与甲状腺激素水平无直接关系，因此B选项不正确。C选项：肢端肥大症也是由于生长激素分泌过多引起的，与甲状腺激素无关，因此C选项不正确。D选项：黏液性水肿是甲状腺激素不足（即低甲状腺功能）的典型症状，因此D选项正确。E选项：矮小症的原因多种多样，包括生长激素分泌不足、遗传因素等，与甲状腺激素无直接关系，因此E选项不正确。题目考察知识点分析：此题主要考察了甲状腺激素在人体中的作用及其不足时可能出现的症状。题目考察知识点扩展：甲状腺激素主要包括三碘甲状腺原氨酸（T3）和甲状腺素（T4），它们在人体中的主要作用包括调节新陈代谢、促进生长发育、增强心肌收缩力等。当甲状腺激素不足时，会引起一系列的症状，包括体重增加、疲劳、皮肤干燥、记忆力减退、黏液性水肿等，这是由于甲状腺激素对新陈代谢的影响减弱所致。