A选项：胃淋巴瘤。淋巴瘤主要发源于淋巴系统，不属于上皮组织肿瘤。B选项：肝腺瘤。肝腺瘤是一种良性肿瘤，起源于肝脏的腺体上皮细胞，所以它是上皮组织肿瘤。C选项：宫颈鳞状细胞瘤。宫颈鳞状细胞瘤是一种恶性肿瘤，起源于宫颈的鳞状上皮，所以它是上皮组织肿瘤。D选项：肺腺瘤。肺腺瘤是一种良性肿瘤，起源于肺部的腺体上皮细胞，所以它是上皮组织肿瘤。E选项：乳腺导管内乳头状瘤。乳腺导管内乳头状瘤是一种良性肿瘤，起源于乳腺的导管上皮，所以它是上皮组织肿瘤。所以，正确答案是A选项，胃淋巴瘤不属于上皮组织肿瘤。题目考察知识点分析：这道题目考察的是对肿瘤分类的理解。首先，我们需要明白，上皮组织肿瘤主要来源于人体的上皮细胞，包括皮肤、黏膜和腺体。题目考察知识点扩展：在临床上，对肿瘤的分类非常重要，因为不同类型的肿瘤其治疗方式和预后可能会有很大的差异。例如，上皮组织肿瘤通常可以通过手术切除，而淋巴瘤则常常需要进行化疗或者放疗。