选项A: 巨幼细胞性贫血。根据题干信息，患者是中年女性，完全素食者，存在中度贫血，MCV：124fl，MCHC：34g/L，这些特征指向巨幼细胞性贫血。因为完全素食者可能导致VitB12缺乏，而VitB12缺乏会引发DNA合成障碍，进而导致巨幼细胞性贫血。所以，这是正确答案。选项B: 再生障碍性贫血。此类型贫血的特点是正常细胞性贫血，MCV：80100fl，MCHC：32~35%，与题干描述不符，故排除。选项C: 缺铁性贫血和D: 海洋性贫血。这两种贫血都属于小细胞低色素性贫血，MCV<80fl，MCHC<32%，与题干描述不符，故排除。选项E: 急性白血病。此病人常有不同程度的正细胞性贫血，但题干中并未提及白血病的相关症状，故排除。题目考察知识点分析：本题主要考察的是贫血的分类诊断，特别是巨幼细胞性贫血的诊断。需要理解各类贫血的特征，包括临床表现和实验室检查结果，以及影响因素（如饮食）。题目考察知识点扩展：巨幼细胞性贫血通常由于维生素B12或叶酸缺乏引起，这两种物质对红细胞的成熟至关重要。缺乏其中任何一种都会导致红细胞无法正常成熟，从而形成体积较大的幼稚红细胞，即巨幼细胞性贫血。维生素B12主要存在于动物源性食品中，素食者容易缺乏，应注意适当补充。