A. 初期：伤寒的初期，病情逐渐加重，体温呈阶梯形上升，但不会出现神智淡漠或谵妄等神经系统症状。因此，选项A错误。B. 极期：伤寒的极期是病情最严重的时期，常伴有伤寒的典型表现，如玫瑰疹、稽留热、消化道症状、神经系统症状等。这些症状与题干中描述的病人症状相符。因此，选项B正确。C. 高热期：伤寒并无所谓的"高热期"，这不是伤寒病程的标准划分。因此，选项C错误。D. 缓解期：在伤寒的缓解期，体温开始下降，患者虽然仍感到虚弱，但神智淡漠和谵妄等症状通常不会出现。因此，选项D错误。E. 恢复期：恢复期体温恢复正常，食欲正常，通常需要一个月左右才能完全康复，此时不会出现题干中描述的症状。因此，选项E错误。题目考察知识点分析：这道题考察了伤寒的病程及其相应的临床表现，要求考生能够根据病人的临床症状判断其处于伤寒的哪个病程。题目考察知识点扩展： 伤寒是一种由沙门氏菌引起的急性传染病，主要通过口服途径传播，病程可分为初期、极期、缓解期和恢复期，每个阶段的临床表现有所不同。理解这些特征有助于我们准确诊断和治疗伤寒。