选项A: 近亲签字同意后3日。这个选项不正确，因为在具备尸体冻存条件的情况下，尸检最长期限可以延长至7日。选项B: 死亡后48小时。这个选项不正确，虽然通常尸检应当在患者死亡后48小时内进行，但在具备尸体冻存条件的情况下，尸检最长期限可以延长至7日。选项C: 死亡后3日。这个选项也不正确，因为在具备尸体冻存条件的情况下，尸检最长期限可以延长至7日。选项D: 近亲签字同意后48小时。这个选项也不正确，虽然尸检应当经死者近亲属同意并签字，但在具备尸体冻存条件的情况下，尸检最长期限可以延长至7日。选项E: 死后7日。这个选项是正确的。在具备尸体冻存条件的情况下，尸检最长期限可以延长至7日。题目考察知识点分析：这道题主要考察了医学法规方面的知识，特别是关于尸检的规定。尸检是一种重要的死因鉴定手段，对于不能确定死因或者对死因有异议的情况，尸检是非常必要的。同时，尸检也需要遵循一定的法规，包括尸检的时间、经过等。题目考察知识点扩展：在实际临床工作中，医生不仅需要掌握丰富的医学知识，还需要了解相关的医学法规，以便在处理医患纠纷等问题时，能够做出正确的判断和处理。