A. 清创后一期缝合：一般适用于清洁、无污染的伤口，但此题中伤口已有泥土污染，因此不适合。B. 清创后延期缝合：对于已经被污染的伤口，应首先进行清创，然后延期缝合，以防止感染，因此是正确答案。C. 酒精消毒后缝合：酒精消毒并不能彻底清除污染物，可能会导致伤口感染，因此不适合。D. 清创后即刻缝合：对于污染的伤口，即刻缝合可能增加感染的风险，因此不适合。E. 清创后二期缝合：一般适用于严重污染或已经感染的伤口，此题中虽然伤口有污染，但并未明确指出已经感染，因此不适合。题目考察知识点分析：这道题主要考察了外科学中关于外伤处理的知识，特别是对于被污染的伤口的处理方法。题目考察知识点扩展：在实际临床中，对于被污染的伤口，我们还需要考虑是否需要使用抗生素预防感染，以及如何监测和评估伤口愈合情况。