A. 膈神经：主要负责控制膈肌，与肩部运动无关，排除。 B. 迷走神经：主要负责内脏功能调节，与肩部运动无关，排除。 C. 副神经：主要支配肩胛提肌和斜方肌，若受损，会导致肩下垂和上肢上举受限，符合题干描述。 D. 枕小神经：主要分布在头皮后部，与肩部运动无关，排除。 E. 耳大神经：主要分布在耳部，与肩部运动无关，排除。题目考察知识点分析：本题主要考察了对于颈部神经分布及功能的理解，以及手术损伤可能引起的临床表现。副神经主要支配肩胛提肌和斜方肌，若在手术中受损，会导致肩下垂和上肢上举受限。题目考察知识点扩展：副神经是一对颈神经，源于颈神经丛的后束。它的主要功能是支配肩胛提肌和斜方肌。这两个肌肉的主要功能是使肩胛骨能向上提升，如在举臂动作中。因此，副神经损伤会导致肩胛提肌和斜方肌功能障碍，表现为肩下垂和上肢上举受限。