A. 感觉互相作用：这是指一个感觉可以影响另一个感觉。比如，食物的颜色和形状会影响我们对其味道的感觉。但是这个选项与题目中的情景不符，所以选项A错误。B. 感觉适应：这是指我们的感官在持续接触某种刺激时，会逐渐减少对这种刺激的反应。比如题目中的"如芝兰之室，久闻而不知其香"，这就是嗅觉适应的例子。因此，选项B正确。C. 感觉过敏：这是指对某种刺激反应过度，比如有些人对花粉、尘螨等过敏。但是这个选项与题目中的情景不符，所以选项C错误。D. 感觉减退：这是指感觉能力降低，比如视力或听力下降。但是这个选项与题目中的情景不符，所以选项D错误。E. 感觉补偿：这是指当一个感觉受损时，其他感觉会加强以补偿受损的感觉，比如失明人的听觉和触觉通常比正常人强。但是这个选项与题目中的情景不符，所以选项E错误。题目考察知识点分析： 这道题主要考察了感觉适应的概念及其应用，需要理解感觉适应是怎么发生的，以及在日常生活中的体现。题目考察知识点扩展： 感觉适应是一个重要的生物学现象，它帮助我们的大脑过滤掉无关紧要的信息，从而能够专注于新的或改变的刺激。例如，当你穿上一只手套，一开始会非常注意到手套对皮肤的触觉刺激，但是过一会儿，你可能就不再留意这种感觉了，这就是触觉适应。