A. 基础代谢所需较高：婴儿的基础代谢率确实比成人高，但这并不是他们每日热量和营养素需求相对较高的主要原因。B. 生长发育所需较高：正确答案。婴儿处于生长发育的阶段，需要大量的能量和营养素来支持其快速的身体发展和功能形成。C. 食物特殊动力作用：虽然食物在婴儿体内的消化吸收过程中会产生特殊的动力作用，但这并不是婴儿每日热量和营养素需求相对较高的主要原因。D. 活动量大所需较高：婴儿的活动量确实比成人大，但这并不是他们每日热量和营养素需求相对较高的主要原因。E. 消化吸收功能差，丢失较多：婴儿的消化吸收功能不如成人完善，可能会有更多的营养素丢失，但这并不是他们每日热量和营养素需求相对较高的主要原因。题目考察知识点分析：这道题主要考察了婴儿营养需求的特点和原因，是儿科学和营养学的基础知识。题目考察知识点扩展：婴儿的营养需求与成人有很大不同，除了生长发育需要更多的能量和营养素外，他们的消化吸收功能、食欲和口味偏好等也有其特殊性，因此在婴儿饮食的设计和营养补充方面需要特别注意。