A. 未分化癌：这是一种特殊型胃癌，其特点是细胞分化程度低，形态不规则，恶性程度高。B. 鳞状细胞癌：这也是一种特殊型胃癌，主要发生在胃的贲门部位，与食道相接的地方，因此有时会被误诊为食道癌。C. 腺鳞癌：这是一种同时具有腺癌和鳞状细胞癌两种组织类型的特殊型胃癌，比较少见。D. 类癌：这是一种特殊型胃癌，其组织结构类似于正常胃壁中的神经内分泌细胞。E. 印戒细胞癌：它实际上属于胃腺癌的一种，因此并不属于特殊型胃癌。印戒细胞癌的名字来源于其细胞形态类似于古代的印戒，其特点是细胞内含有大量的黏液。题目考察知识点分析： 本题主要考察了对胃癌分类的理解，特别是特殊型胃癌的定义及其包括的类型。题目考察知识点扩展： 胃癌是全球常见的恶性肿瘤之一，其发病率和死亡率均居于恶性肿瘤的前列。早期诊断和治疗对提高患者的生存率至关重要。因此，对胃癌的分类理解清楚，能够更准确地进行诊断和治疗。