A. 糖化血红蛋白：糖化血红蛋白是血糖与血红蛋白结合形成的产物，其浓度与近2-3个月内血糖水平密切相关，因此它是反应长期血糖控制最佳指标。这是本题的正确答案。B. 血糖：血糖主要反映的是短期血糖控制情况，不能反映长期血糖控制情况。C. 血浆白蛋白：血浆白蛋白是人体内最丰富的血浆蛋白，但它并不能反映血糖控制情况。D. 血红蛋白：血红蛋白是红细胞中的主要成分，其主要功能是携带氧气，与血糖控制没有直接关系。E. 血清 C-肽：C-肽是胰岛素合成过程中的副产品，可以反映胰岛β细胞功能和胰岛素分泌的情况，但不能直接反映血糖控制情况。题目考察知识点分析： 本题主要考察了糖尿病的监测指标，包括糖化血红蛋白、血糖、血浆白蛋白、血红蛋白和血清C-肽等。题目考察知识点扩展：糖化血红蛋白是反映长期血糖控制最佳指标，其浓度与近2-3个月内血糖水平密切相关。血糖主要反映的是短期血糖控制情况。血浆白蛋白并不能反映血糖控制情况。血红蛋白与血糖控制没有直接关系。C-肽可以反映胰岛β细胞功能和胰岛素分泌的情况，但不能直接反映血糖控制情况。