题目详细解析：A. ALA 合酶：这是正确答案。ALA合酶催化了血红素生物合成的第一步，即将甘氨酸和琥珀酰CoA结合生成δ-氨基酮戊二酸(ALA)。这个反应发生在线粒体内，由于这一步是限速步骤，所以ALA合酶是血红素合成的关键酶。B. 葡萄糖激酶：这是错误选项。葡萄糖激酶主要参与糖酵解过程，负责将葡萄糖转化为葡萄糖-6-磷酸，与血红素的合成无直接关系。C. 丙酮酸激酶：这是错误选项。丙酮酸激酶是糖酵解过程中的关键酶，负责将磷酸烯醇式丙酮酸转化为ATP和丙酮酸，与血红素的合成无直接关系。D. HMG-COA裂解酶：这是错误选项。HMG-COA裂解酶主要参与胆固醇合成过程，负责将HMG-COA裂解为乙酰CoA和乙酸，与血红素的合成无直接关系。E. 异柠檬酸脱氢酶：这是错误选项。异柠檬酸脱氢酶是柠檬酸循环的关键酶，负责将异柠檬酸转化为α-酮戊二酸，与血红素的合成无直接关系。题目考察知识点分析：这道题主要考察了血红素合成的生物化学过程，尤其是该过程中的关键酶ALA合酶。题目考察知识点扩展：血红素是血红蛋白、肌红蛋白等血液蛋白的重要组成部分，对于氧气的运输至关重要。其生物合成过程包括8个步骤，而首步即由ALA合酶催化的甘氨酸和琥珀酰CoA的结合过程是限速步骤，因此ALA合酶的活性直接影响血红素的合成。