选项A：化学预防是指对无症状的人使用药物、营养素（包括无机盐）、生物制剂或其他天然物质作为一级预防为主的措施，提高人群抵抗疾病的能力，以防止某些疾病。孕妇服用叶酸主要是为了预防胎儿出生缺陷，属于化学预防。选项B：健康筛查是应用快速、简便的检验、检查手段，从表面健康者中查出可能患病者，以便进一步诊治的过程。孕妇服用叶酸不属于检验、检查手段。选项C：免疫接种是用人工方法将免疫原或免疫效应物质输入到机体内，使机体通过人工自动免疫或人工被动免疫的方法获得防治某种传染病的能力。叶酸不属于免疫原或免疫效应物质。选项D：危险度评价即基于毒理学试验资料，化学物接触资料和人群流行病学资料等科学数据的分析，确定接触外源化学物后对公众健康危害的可能性，发生损害效应的性质、强度、概率，确定可接受危险度水平和相应的实际安全剂量，为管理部门制定和修正卫生标准，制定相应法规，确定污染治理的先后次序，评价治理效果提供科学依据。孕妇服用叶酸不涉及此项。选项E：健康咨询指的是通过健康咨询的技术与方法，为求助者解除健康问题提供咨询服务。孕妇服用叶酸不涉及健康咨询的技术与方法。题目考察知识点分析：此题主要考察了公共卫生学的预防措施分类，特别是化学预防的理解和应用。题目考察知识点扩展： 化学预防除了孕妇服用叶酸以外，还包括如服用碘盐预防甲状腺肿大，服用维生素D预防佝偻病等。这些都是通过提供必要的营养素，增强人体对某些疾病的抵抗力，达到预防疾病的目的。