A.急性阑尾炎：通常表现为右下腹疼痛，不符合题干中的左上腹疼痛。B.急性胆囊炎：主要症状包括右上腹疼痛、发热和黄疸，疼痛可能向右肩或背部放射，与题干描述不符。C.急性胰腺炎：典型症状为剧烈的上腹疼痛，可向后背放射，常在饮食过量或饮酒后发作，符合题干描述。D.十二指肠溃疡：疼痛通常位于中上腹，夜间或空腹时加重，吃东西后可得到缓解，与题干描述不符。E.肠梗阻：主要症状为腹痛、腹胀、呕吐和便秘，一般不会仅仅表现为局部腹疼。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对急性腹痛的鉴别诊断能力，特别是关于急性胰腺炎的识别。急性胰腺炎的典型症状是剧烈的上腹疼痛，可向后背放射，常在饮食过量或饮酒后发作。题目考察知识点扩展：急性胰腺炎还可能伴有恶心、呕吐、发热和腹部紧张等症状。严重时，可能出现休克、多器官功能衰竭等危及生命的情况。早期诊断和治疗至关重要。治疗主要包括禁食、止痛、抗感染、输液等支持治疗，严重者可能需要手术治疗。