选项A：青霉素类 青霉素类药物是一类广谱抗生素，对许多细菌有抑制或杀灭作用，对胎儿和婴儿的软骨发育没有明显影响。选项B：四环素 四环素可以通过胎盘进入胎儿体内，对牙齿和骨骼的发育有影响，但主要影响的是牙齿的发育，使牙齿变色，对软骨的影响不大。选项C：头孢类 头孢类药物是一类广谱抗生素，对许多细菌有抑制或杀灭作用，对胎儿和婴儿的软骨发育没有明显影响。选项D：磺胺类 磺胺类药物是一类广谱抗生素，对许多细菌有抑制或杀灭作用，对胎儿和婴儿的软骨发育没有明显影响。选项E：喹诺酮 喹诺酮类药物可影响软骨的发育，因此孕妇和哺乳期妇女是禁用的。所以，正确答案是选项E。题目考察知识点分析：这道题目主要考察了药物对人体特定组织影响的知识，特别是对孕妇和哺乳期妇女的影响。这需要对药理学有一定的理解。题目考察知识点扩展：在临床实践中，除了喹诺酮类药物外，还有其他一些药物也可能对孕妇或胎儿产生不良影响。例如，雷公藤多苷类药物可能导致胎儿畸形，而某些镇静剂和抗抑郁药可能会影响胎儿的神经系统发育。因此，在为孕妇和哺乳期妇女选择药物时，医生必须谨慎，避免使用可能对母体或胎儿产生不良影响的药物。