A.匙状甲：正确。匙状甲是缺铁性贫血的典型表现，因为铁是参与甲状腺激素合成的重要元素，缺乏会导致甲状腺功能低下，从而出现匙状甲。B.心悸：错误。心悸是贫血的一种常见症状，但并不能特指缺铁性贫血。C.脸色苍白：错误。脸色苍白是贫血的一种常见症状，但并不能特指缺铁性贫血。D.乏力：错误。乏力是贫血的一种常见症状，但并不能特指缺铁性贫血。E.头晕：错误。头晕是贫血的一种常见症状，但并不能特指缺铁性贫血。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对缺铁性贫血的理解，以及对其症状的认知。缺铁性贫血是一种由于铁摄入不足、吸收障碍或失血过多等原因，导致铁的储备和血红蛋白合成减少，形成的贫血。题目考察知识点扩展：缺铁性贫血是最常见的贫血类型，除了匙状甲，还有其他一些特征性的临床表现，如舌炎、口角炎等。同时，由于铁的缺乏影响了血红蛋白的合成，所以在实验室检查中，会出现血红蛋白降低，红细胞体积缩小，色素浓度下降等特点。治疗主要是补充铁剂，改善饮食习惯等。