A.色氨酸：色氨酸是一种必需氨基酸，主要参与蛋白质的生物合成，脱羧后不会引发过敏反应。B.酪氨酸：酪氨酸是一种非必需氨基酸，参与蛋白质的生物合成，脱羧后也不会引发过敏反应。C.赖氨酸：赖氨酸是一种必需氨基酸，参与蛋白质的生物合成，脱羧后不会引发过敏反应。D.组氨酸：组氨酸是一种非必需氨基酸，脱羧后生成组胺，是一种生物活性物质，可以引起过敏反应。E.精氨酸：精氨酸是一种非必需氨基酸，参与蛋白质的生物合成，脱羧后不会引发过敏反应。题目考察知识点分析：该题目主要考察了氨基酸的化学性质和生物功能，特别是氨基酸脱羧后的变化。通过这个问题，可以检查学生对氨基酸的理解程度。题目考察知识点扩展：组氨酸脱羧后生成的组胺，是一种生物活性物质，能引起血管扩张、增加毛细血管通透性、刺激平滑肌收缩等生理反应，是过敏反应的重要介质。在临床上，抗组胺药物常用于治疗过敏性疾病，如过敏性鼻炎、荨麻疹等。