A. 尿素：尿素是蛋白质代谢的最终产物，与嘌呤代谢无关。B. 尿酸：嘌呤核苷酸在体内分解代谢的最终产物，是正确答案。C. β﹣丙氨酸：β﹣丙氨酸是某些氨基酸代谢的中间产物，与嘌呤代谢无关。D. β﹣氨基异丁酸：β﹣氨基异丁酸是缬氨酸代谢的中间产物，与嘌呤代谢无关。E. NH3：氨是蛋白质代谢的一个中间产物，会转化为尿素排出体外，与嘌呤代谢无关。题目考察知识点分析：嘌呤代谢是生物体内重要的代谢过程，其代谢的最终产物是尿酸。嘌呤核苷酸在体内经过多步反应，最终转化为尿酸，然后通过尿液排出体外。如果嘌呤代谢异常或尿酸排泄障碍，会导致血尿酸升高，可能引发痛风等疾病。题目考察知识点扩展：嘌呤代谢的异常可能导致多种疾病。例如，痛风就是由于尿酸排泄障碍或产生过多，导致血尿酸升高，尿酸在关节处形成结晶沉积，引发关节炎症和疼痛。此外，某些抗癌药物如6-巯嘌呤也是通过干扰嘌呤代谢，抑制肿瘤细胞的增殖。因此，对嘌呤代谢的了解有助于我们理解和治疗相关疾病。