选项A：了解梗阻的原因对于治疗肠梗阻确实重要，但不是最为重要的，所以选项A错误。选项B：了解梗阻的部位对于治疗肠梗阻也有一定的重要性，但不是最为重要的，所以选项B错误。选项C：了解梗阻的程度对于评估病情和选择治疗方案有一定的帮助，但不是最为重要的，所以选项C错误。选项D：了解梗阻的发生速度可以帮助我们判断患者的病情进展，但不是最为重要的，所以选项D错误。选项E：了解梗阻是否绞窄是最为重要的，因为如果存在绞窄，可能会引起肠壁缺血、坏死，甚至穿孔，引起腹膜炎，这是一个重大的手术指征，所以选项E正确。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对肠梗阻临床处理的理解，这是临床医学中关于消化系统疾病的基础知识点。题目考察知识点扩展：肠梗阻是指肠腔内的内容物不能正常通过的病理状态，可能由于肠腔内、壁内或壁外的病变引起。其病因包括肠内异物、肠壁疾病如炎症、肿瘤，或肠外压迫等。其中，是否存在绞窄是判断是否需要手术治疗的重要依据。