选项A：脂肪动员是指脂肪酸从脂肪组织释放到血液中的过程，与甘油三酯合成无关，所以选项A错误。选项B：糖酵解过程中，可以产生3-磷酸甘油，这是脂肪细胞合成甘油三酯的主要来源，所以选项B正确。选项C：糖异生是指非糖物质转化为葡萄糖或糖原的过程，与甘油三酯合成无关，所以选项C错误。选项D：氨基酸转化是指氨基酸通过脱氨基反应转化为其他物质，与甘油三酯合成无关，所以选项D错误。选项E：甘油磷酸化是指甘油通过磷酸化反应转化为磷酸甘油，与甘油三酯合成无关，所以选项E错误。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对于新陈代谢过程和脂肪合成的理解，这是生物化学中的重要基础知识。题目考察知识点扩展：脂肪细胞合成甘油三酯的过程中，3-磷酸甘油是关键的中间物质，它主要来源于糖酵解过程。在糖酵解过程中，葡萄糖首先转化为磷酸葡萄糖，然后进一步转化为3-磷酸甘油，这个过程在所有生物细胞中都发生，是生物能量代谢的基础过程。