选项A：缺维生素B12会导致恶性贫血，而不是缺铁性贫血。选项B：胃体部壁细胞的破坏会影响到胃酸的分泌，进而影响到铁的吸收，从而可能导致缺铁性贫血，这是正确答案。选项C：缺乏内因子会导致维生素B12的吸收受阻，从而引发恶性贫血，而非缺铁性贫血。选项D：胃窦部粘膜损伤主要影响胃酸和胃黏膜保护层的生成，而与铁的吸收关系不大。选项E：虽然维生素C可以帮助铁的吸收，但是其缺乏并不是A型萎缩性胃炎引发缺铁性贫血的主要原因。题目考察知识点分析：本题主要考察了对于A型萎缩性胃炎以及缺铁性贫血的理解。题目考察知识点扩展：A型萎缩性胃炎是一种自身免疫性疾病，主要表现为胃体部的萎缩性炎症。缺铁性贫血是最常见的贫血类型，其主要原因包括铁的摄入不足、吸收障碍、丢失过多以及需求增加等。