选项A: 正确。在病例对照研究中，选择的对照应该是在产生病例的人群中的非患者，同时这些对照在其他非研究因素和特征上与病例组具有可比性，以保证研究结果的准确性。选项B: 错误。产生病例人群中非病例的一个非随机样本可能会带入选择偏误，不能作为最佳条件。选项C: 错误。仅仅在其他非研究因素上与病例组相同并不足够，还需要考虑到特征的可比性。选项D: 错误。未患所研究疾病的人过于宽泛，可能包含许多与病例组无法进行有效比较的人群。选项E: 错误。未患所研究疾病的人，其他非研究因素与病例组有可比性，但没有明确指出这些人应来自产生病例的人群。题目考察知识点分析：本题主要考察了流行病学中病例对照研究的设计方法，特别是对照选择的原则。题目考察知识点扩展：病例对照研究是流行病学中常用的一种观察性研究方法，主要用于探讨疾病的危险因素。在设计病例对照研究时，选择适当的对照是关键，需要考虑到对照的代表性和可比性，以减少偏误，提高研究结果的可信度。