选项A：消化性溃疡出血约占40%～50%，其中3/4是十二指肠溃疡。患者多有消化性溃疡症状及腹绞痛等不适。与该患者临床表现不符，故排除。选项B：食管胃底静脉曲张破裂出血的患者多有门静脉高压病史，是由于肝硬化门静脉高压导致食管下段和胃底粘膜下层的静脉曲张，粘膜因曲张静脉而变薄，易被粗糙食物所损伤；或由于胃液反流入食管，腐蚀己变薄的粘膜等导致的出血。与该患者临床表现不符，故排除。选项C：急性糜烂性胃炎出血约占20%，多与休克、复合性创伤、严重感染、严重烧伤（Curling溃疡）、严重脑外伤（Cushing溃疡）或大手术有关。与该患者临床表现不符，故排除。选项D：食管贲门黏膜撕裂综合征的典型病史就是酗酒后剧烈呕吐胃内容物，然后出现呕血，伴有头晕、心悸等症状，这与该患者的临床表现完全符合，故选择此选项。选项E：反流性食管炎伴出血临床少见，且一般有反酸烧心临床症状。与该患者临床表现不符，故排除。题目考察知识点分析：这道题主要考察了对食管贲门黏膜撕裂综合征（Mallory-Weiss Syndrome）的理解和识别，以及对其他几种可能导致呕血的疾病（如消化性溃疡出血、食管胃底静脉曲张破裂出血、急性糜烂性胃炎出血和反流性食管炎伴出血）的鉴别。题目考察知识点扩展：食管贲门黏膜撕裂综合征是由于剧烈呕吐引起的食管黏膜撕裂，常见于酒精中毒或饮食过量后的剧烈呕吐。其临床表现主要为突然剧烈呕吐后的呕血，常伴有头晕、心悸等症状。在实际临床工作中，要注意与其他可能导致呕血的疾病进行鉴别，如消化性溃疡出血、食管胃底静脉曲张破裂出血、急性糜烂性胃炎出血和反流性食管炎伴出血等。