单选题

菌斑细菌致龋的基础是

A

糖代谢

B

蛋白质代谢

C

脂肪代谢

D

无机盐代谢

E

以上都是

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答案
正确答案:A
解析

菌斑中的细菌代谢碳水化合物产酸,但由于菌斑基质的屏障作用,这些酸不易扩散,因而导致局部pH下降,造成牙体硬组织脱矿,最终形成龋齿。

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