单选题

蛋白激酶的作用是使

A

蛋白质水解

B

蛋白质或酶磷酸化

C

蛋白质或酶脱磷酸

D

酶降解失活

E

蛋白质合成

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答案
正确答案:B
解析

蛋白激酶又称蛋白质磷酸化酶,一类催化蛋白质磷酸化反应的酶。它能把腺苷三磷酸(ATP)上的γ-磷酸转移到蛋白质分子的氨基酸残基上。在大多数情况下,这一磷酸化反应是发生在蛋白质的丝氨酸残基上的。

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