<下述有关糖、脂肪、蛋-环球网校

单选题

下述有关糖、脂肪、蛋

A

蛋白质可转变为糖

B

脂肪可转变为蛋白质

C

糖可转变为脂肪

D

葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分

E

脂肪中甘油可转变为糖

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答案

正确答案:B

解析

脂类在机体能量供应不足的情况下，可氧化分解，或转化为血糖（葡萄糖），但不可以直接转化为蛋白质。故选B。

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