脂肪动员的关键酶是
脂蛋白脂肪酶
甘油一酯酶
甘油二酯酶
甘油三酯酶
激素敏感性甘油三酯酶
甘油三酯酶的催化反应是甘油三酯分解的限速步骤,是脂肪动员的限速酶。因其活性受多种激素的调控,故称为激素敏感性甘油三酯酶。故选E。
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