<维系蛋白质分子中，α-环球网校

单选题

维系蛋白质分子中，α

A

盐键

B

疏水键

C

氢键

D

肽键

E

二硫键

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答案

正确答案:C

解析

α-螺旋的每个肽键的N-H和第四个肽键的羰基氧形成氢键。肽链中的全部肽键都可以形成氢键以稳固α-螺旋结构。

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