有关生物转化作用的描
使疏水性物质水溶性增加
有些物质经过生物转化毒性增强
作用的实质是裂解生物活性物质
使非极性物质的极性增强
肝是进行生物转化最重要的器官
机体在排出某些物质之前，需对它们进行代谢转变，使其水溶性提高，极性增强，易于通过胆汁或尿液排出体外，这一过程称为生物转化作用，故不选A、D。但有些物质经过肝的生物转化作用后，虽然溶解性增加，但其毒性反而增强，有的还可能溶解性下降，故不选B。肝脏是生物转化作用的主要器官，主要通过第一相反应（氧化、还原和水解）、第二相反应（结合反应）进行生物转化，E正确，C错误。