<具有四级结构的蛋白质-环球网校

单选题

具有四级结构的蛋白质

分子中含有辅基

胰岛素具有四级结构

每条多肽链都具有独立的生物学活性

依赖肽键维系四级结构的稳定性

由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成

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正确答案:E

含有四级结构的蛋白质，单独的亚基一般没有生物学功能，只有完整的四级结构寡聚体才有生物学功能。四级结构中亚基直接通过非共价键连接。胰岛素虽然有二硫键交联的A、B两条链，但它是单体蛋白质，不具有四级结构。不是所有分子都含有辅基。故选E。