单选题

蛋白质分子中不存在的

A

半胱氨酸

B

赖氨酸

C

鸟氨酸

D

脯氨酸

E

组氨酸

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答案
正确答案:C
解析

鸟氨酸是精氨酸酶在催化精氨酸产生尿素时同时产生的。因此,鸟氨酸作为尿素循环的一部分与尿素生成相关。由于鸟氨酸不是为DNA而编码,所以是不会涉及蛋白质生物合成。它虽然不属于组成蛋白质的20种氨基酸,但存在于短杆菌酪肽、短杆菌肽S等的抗菌性肽中,另外从深山紫堇根中发现了δ-N-乙酰鸟氨酸。故选C


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