单选题

下列植物中,食用部分

A

甘薯

B

马铃薯

C

胡萝卜

D

菠菜

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答案
正确答案:B
解析

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。甘薯属于根;马铃薯属于茎;胡萝卜属于根;菠菜属于叶。可见,选项B符合题意。 


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