<下列植物中，食用部分-环球网校

单选题

下列植物中，食用部分

A

甘薯

B

马铃薯

C

胡萝卜

D

菠菜

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答案

正确答案:B

解析

绿色开花植物是由根、茎、叶、花、果实、种子六大器官组成的。甘薯属于根；马铃薯属于茎；胡萝卜属于根；菠菜属于叶。可见，选项B符合题意。

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