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11、对上题的干燥系统，干燥器的热效率接近( )。
A.29.47%
B.29.62%
C.23.24%
D.35.85%
答案：B
B.正确。干燥器的热效率，
Q=QP=L(I1-I0)
由上题解出
W=117.28 kg水/h
I0=32.84 kJ/kg绝干气
I1=134.78 kJ/kg绝干气
L=10110 kg绝干气/h
所以
A.错。L按L0计
C.错。
D.错。
12、同一物料，如恒速干燥段的干燥速率提高，则物料的临界含水量将( )。
A.不变
B.增加
C.减小
D.不确定
答案： B
13、在恒速干燥阶段，以相同介质相同流速吹过不同的物料表面，则干燥速率( )。
A.随物料不同差别很大
B.随物料不同有差别，但不大
C.与物料无关，干燥速率是相同的
D.无法判断
答案： C
14、101.33 kPa下，将温度为295 K，相对湿度60%的不饱和湿空气加热至373 K，则该空气的相对湿度( )。
A.不变
B.增加
C.减小
D.不确定
答案： C
15、蒸发计算时，溶液的沸点按( )来确定。
A.完成液组成
B.原料液组成与完成液组成的算术平均值
C.原料液组成
D.原料液组成与完成液组成的对数平均值
答案： A