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单项选择题
36、在恒定干燥条件下干燥某湿物料，使物料由含水量X1=0.2干燥至X2=0.05所需时间为2.0 h。已知物料临界含水量Xc=0.15，平衡含水量X*=0.01，降速段干燥速率与含水量呈线性关系，则物料含水量由0.3降至0.02(均为干基含水量)所需的时间接近( )。
A.4.610 h
B.1.331 h
C.3.278 h
D.3.681 h
答案： A
A.正确。恒速段干燥时间
降速段干燥时间
所以
将X1=0.2，X2=0.05时代入
所以，当X1=0.3，X2=0.02时，干燥时间为
B.错。，仅算恒速段
C.错。，仅算降速段
D.错。
37、某液体混合物用一种高效萃取剂萃取，经一次接触即能达到要求的分离任务，宜选用( )。
A.填料萃取塔
B.筛板萃取塔
C.单级式萃取器
D.转盘萃取塔
答案： C
38、不移除溶剂的结晶方法适用的物系是( )。
A.溶解度对温度不敏感的物系
B.随温度升高溶解度下降的物系
C.温度降低溶解度显着减小的物系
D.任何物系
答案： C
39、为防止热敏性物料变性或分解，蒸发热敏性溶液时常采用( )蒸发。
A.加压
B.常压
C.减压
D.超高压
答案： C
40、为了使结晶器具有较大生产能力，同时得到希望的晶体粒度，结晶操作应控制溶液的过饱和度在( )。
A.稳定区
B.介稳区
C.不稳区
D.介稳区与不稳区均可
答案： B