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水槽按材质分类，可分为铸铁搪瓷、陶瓷、不锈钢、人造石、钢板珐琅、亚克力、结晶石等多个品种，而其中陶瓷、不锈钢、人造石、花岗石(石英)这四种是比较常见的。
1、陶瓷：
陶瓷材质重量大，在选购橱柜时最好提前说明清楚，以便柜体和台面能够给水槽足够的支撑力，陶瓷水槽耐高温、易清洁、耐老化，但是要避免与硬物的碰撞和划伤，清洁时可选用百洁布，若是遇到顽固污渍也可用金属丝，但一定要轻轻擦拭。
2、不锈钢：
不锈钢水槽的使用范围最广泛，其金属质感能更好地融入厨房的整体风格中，不锈钢的型号分很多种，其中最适合制造水槽的是欧洲304不锈钢，它耐腐蚀、抗氧化、韧性好、坚固耐用。
3、花岗岩：
花岗岩(石英)水槽，由花岗岩(石英)中最坚硬的高纯度石英材料混合了食品级高性能树脂，经高科技工艺高温压铸而成，花岗岩水槽可以有效杜绝划痕与污垢，还可耐300摄氏度的高温而不褪色，水槽原材料环保，无毒、无辐射。
4、人造石：
人造石通常被用于橱柜的台面，它色彩丰富，可搭配多种风格的橱柜。只是质地不如不锈钢材质坚硬，在使用时要避免刀具或硬物的磕碰，以防划伤表面或破坏光洁度，人造石水槽每次使用后都需要将存留在表面的水渍用布轻轻擦掉，若长时间不清理，很容易造成顽固的污渍。
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